あまり好ましくない質の愚痴を書いてしまったので削除。
読んでしまった方、すんません。
くだらねえ事に付き合わせちゃった。
ごめん、忘れてね。
プライベート吐露にも程があるだろ！みたいな内容だったので。
読まなかった方、ご安心を。
ちょっとゲップしたくらいの、大したアレじゃないので。
さてね、こんな時間ですyo.
また、起きてますne.
近頃、チーズとかチーズとかチーズ..ばっか食べてます。
「妖怪チーズまねき」と一部で囁かれるほど、
以前からチーズ好きではあったんですがね。
近頃出会った割とハードめの羊のチーズが、
ほんのりウイスキーの香りが広がる（気がする）初めての体験。
羊飼いのおっさんが作ったとだけあって、
羊を知り尽くした感が味わいに込められてる（気がする）
こいつぁ、ジャパニーズSAKEとも相性が良いんじゃないか？と。
酒に弱いアタクシは、
それを実行しようとは思わないんだけども。
それよりももっと、
デイリーでヤミーな楽しみ方をしようと、鶏ハムを作成中なわけです。
まさに今、冷蔵庫で第一段階の「寝かせ期」です。
鶏の胸肉がゴロンとね、
蜂蜜とハーブ塗れになって寝てんの、可愛くない？
見ただけでなんかニヤっとなる。
クルミ入りの、しっかりした黒いパンを購入して、
んで、羊チーズと一緒に食べたら、絶対ウマイ！と確信。
食へのイマジネーション、つうか、執着？
音楽を作る時とほぼ同じ脳を使ってると思われ。
あ、そう考えると、
音楽のアウトプットが巧く出来てないとき、
食に偏り過ぎて太る傾向にあるのかも。そうか、今気づいた。
両方バランス取れてると、ほどほどに身軽。
めちゃ太りした頃って、放出できないストレス太りだったって事か？
って、事にしとくか？
そんでね、もうひとつ斬新なチーズに出会いましてね。
これは、ソフトタイプの山羊チーズで（誤って手についたら臭くて怖いヤツね）
そいつをなんと！！
桜の葉の塩漬けにしたヤツでクルっと包んでいるの。
想像してみて下さい。
白くてトロっとした山羊のチーズを口に運ぶと、
ほのかに桜フレーバーで、春が来るんです。
鼻の穴から思わず、春色の四分音符が出ますよ。
キャラが強いので、少しずつを頂きます。
日本茶と合ってしまうとゆう、ね。
なんでしょう、
この絶妙な和洋の奏、見事なマリアージュです。
国境なんてないんだZ!!
こんな壁ブッ壊しちゃうもんne！的な。
とにかく、
去年の暮れからこっち、おやつはチーズになっております。
コーヒーを西洋人並みにガブガブ飲む我が家ですが、
近頃、牛乳より豆乳で割ってるせいか、
乳製品を欲し、チーズで補おうとしてるのかしら。
ああ、コーヒーで思い出した。
ガブガブ飲んじゃうんで、普通のマグでは物足りず、
今、500ml以上入るマグを探し中。
ラテ派なんで、たっぷり抱え飲みできないと寂しい。
しかも、やや猫舌なので、ある程度冷めても量が残ってる状態がベスト。
口が広くて500mlってのは見かけるけど、
深さがあって大きめの500ml以上が欲しい。
陶器で、無地。
ないんだなコレが。
誰か知ってる人いたら、情報求ム。
で、チーズですが...
とても臭いです。
行きつけのチーズ屋のお姉さんとオクチが合うみたいで、
その方がオススメしてくれたのは、いつも美味しい。
そして、とても臭いです。
以前、冷蔵庫を開けた途端に、痛烈な異臭で残念な思いをしたので、
専用のシートで包み、小さめのビニールに入れ、
更にジップロックで密封し、それはそれは厳重に保管しております。
なんでこんなにチーズが好きなんだろう。
きっと前世は、チーズの国の人だったか、チーズだったか。
山羊も旨いけど、羊の旨さには心底驚いた。
あいつら、偉いね。
メエメエ鳴いてるだけじゃない。
早く鶏ハム出来ないかな〜、
明日の夜には第２段階から一気に完成を目指そう。
そうだな、明日はドイツパンの店へ行こう。
ハーブとトマトも要るね。
食への探求、
その種類が、その時求めてる音楽に近い。
今、思い描いてるのって、ほんとピッタリだもの。
片手でサンドウィッチをバクつきながら、
ラテをデッカイマグでガブガブ飲みながら、
友達数人と喋ってるような、
とてもラフで少し賑やかで、
ちょっとドキドキして、
今にも椅子から立ち上がって何処かに出かけそうな、そんなサウンド。
いつもじゃないけど...
ブドウ糖が脳内でニッコリなサウンドフレーバー。
食と音楽が、日々の骨格と人格を作る。
何食べようかな？って、
片足立ちで冷蔵庫を漁るくらいの感じで。
さて、こんな事言ってる時間じゃなくなっちゃった。
風呂入るぞ。
今夜は、白檀系の香りにチャポン。
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